|
Работа Samsamych «КВ - 2» (12 фото) |
|
|
|
Решил собрать КВ в зимнике. Для этого взял набор от Моделиста (перепак Трампа). Использовал небольшой набор травла от Абера 35191 и заменил ствол. Фигуры - Танк, скатка, ящик и трава Димы Тебенькова от Modellers-of-fortune, остальное самиздат!!! Красил Тамией, Pacific88. |
|
|
Почему бывает красная и белая рыба? |
|
|
|
Еще с детства мы привыкли к тому, что существует два вида рыбы: красная и белая. Но задумывались ли вы, что на самом деле скрывается под этими понятиями?
Ранее понятие «красная рыба» говорило не столько о цвете, сколько о её ценности. Сейчас мы имеем в виду цвет мяса. Но почему оно краснеет? |
|
|
Секреты успеха (Записки рыболова). Часть 8. Особенности зимней ловли |
|
|
|
Наиболее тяжелой, а следовательно плотной, вода становится при температуре около 0°. А теплая и более холодная обычно легче и должна, естественно, подниматься вверх выше слоя воды с нулевой температурой. Этим и объясняется образование льда, когда верхние слои воды, охлаждаясь, замерзают, а лед имеет плавучесть. Значит, зимой наиболее теплая вода располагается у дна, которое ее постоянно нагревает примерно до температуры около 4°. Это наблюдается также на глубоких ямах рек, где вода постоянно перемешивается. Поэтому зимой, после образования льда, рыба чаще всего держится у дна. Правда, иногда бывает, что недостаток кислорода или пищи заставляет ее подниматься выше, к кромке льда. |
|
|
Охота есть охота. Сезон 1. Просто заяц |
|
|
|
Охота — увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой, в воздухе повисает вопрос: «что делать с трофеями?» Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект «Охота есть охота» как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа Ираида Кузенкова. Она опытный кулинар, она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как, из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или скажем губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы. Отведав которые, гости собравшиеся за столом, непременно поднимут бокалы за хозяина — охотника, его прекрасную половину, и скажут с чувством удовлетворения и некоторой зависти: «ОХОТА есть ОХОТА». |
|
|
В помощь домашнему мастеру. Уличные очаги. Часть 3. Печь-топливник для установки |
|
|
|
Описание печи
Устройство печи обеспечивает равномерный нагрев казана по всей его поверхности, что способствует качественному приготовлению пищи с сохранением восточной технологии приготовления в казанах.
Казан, по-восточному, устанавливается над кострищем и огонь равномерно огибает все его стороны, дым уходит в атмосферу без дымовой трубы, что мешает работать повару - дым режет глаза и продукты горения, сажа могут попадать в казан. И к тому же участок, где устанавливается казан, сильно задымляется. |
|
|
Художественная обработка дерева. Часть 11. Лесная скульптура |
|
|
|
На севере нашей страны еще и сейчас можно встретить крестьянские избы, крыши которых венчают своеобразные скульптурные украшения — «коньки» и «курицы». Кончая строить дом, крестьянин шел в лес и находил там подходящую еловую лесину вместе с корневищем. Затем обрабатывал корневище так, как подсказывали его природные формы, словно высвобождал заключенный в корневище образ животного. В природе нет деревьев с одинаковыми корнями, отсюда и бесчисленное разнообразие «коньков». Слегка обработанные топором, еловые корни превращались то в коня, то в сказочную птицу, то в оленя с ветвистыми рогами. Из елей, но только более мелких, вырубались «курицы» — скульптурно обработанные крюки, которые поддерживали водосточный желоб. При раскопках древнего Новгорода была найдена «курица», вырезанная из корня в виде дракона. Используя естественное строение ели, древний резчик выполнил ее минимальными техническими приемами. |
|
|
