|
|
|
|
Возраст Деда Мороза: свидетельство зимнего волшебника |
|
|
|
Возраст Деда Мороза – представление о том, сколько лет исполнилось главному зимнему волшебнику России. Встречаясь с любимым кудесником, дети часто задают ему вопрос: «Дедушка, сколько тебе лет?» Дед Мороз из Великого Устюга, как правило, отвечает так: «Мне столько лет, сколько стоит белый свет». |
|
|
Работа Ariec. «Своих не бросаем» (26 фото) |
|
|
|
Всем доброго дня.
Хочу представить очередную свою работу. Привязки к конкретному историческому факту нет. Сюжет взят из головы.
По сюжету наша 34-ка, как говориться ворвалась на улицу города на плечах противника. Но в бою получила повреждение и экипаж, покидая машину, принял бой. Во время боя необходимо спасти механика водителя.... |
|
|
Как возникло выражение «деловая колбаса»? |
|
|
|
Выражение «деловая колбаса» употребляют, когда с иронией говорят об очень занятом человеке. Точное время возникновения фразеологизма неизвестно. В наши дни существует несколько версий его происхождения.
Эксперты считают, что прилагательное «деловой» в выражении употребляется в прямом значении — «занятой», «связанный с работой». А вот с «колбасой» не все так однозначно. |
|
|
Рыбалка для начинающих. Зимняя экипировка |
|
|
|
Подарок всем новичкам — рыболовам! Проект «Рыбалка для начинающих» создан для ответов на самые животрепещущие вопросы. Не знаете с чего начать? Как правильно выбрать удочку? Как искать уловистые места? В чем поехать на зимнюю рыбалку? И, конечно же, как поймать трофейную рыбу? Об этом расскажет Евгений Антоник. Из этого выпуска вы узнаете, как экипироваться для зимней рыбалка со льда.
|
|
|
«Ленрезерв» - новая экспозиция к 75-летию полного снятия блокады Ленинграда (148 фото) |
|
|
|
Пост от 26 января 2019 г.
Посетил вчера новую выставку патриотического объединения «Ленрезерв» представляющую по сути мини-Ленинград военных лет. Экспозиция произвела неизгладимое впечатление, её создатели несомненно вложили очень много труда и души в этот проект.
Особо хочется выделить интерактивные инсталляции - дом со стеной, разрушенной артобстрелом и девочкой в квартире; отделение милиции; дом, пораженный неразорвавшейся бомбой; бомбоубежище со школьным классом, ну и конечно "Дорога жизни". |
|
|
Рецепты копчения |
|
|
|
Копченые окорока и лопатки
Выдержанное в рассоле мясо вынимают, вымачивают около 3 ч в воде. После этого полуфабрикат подвешивают обсушиться на сквозняке, а уж затем на металлическом пруте размещают внутри коптильни,
Способ копчения зависит от того, какие продукты хотят получить. Если вы намерены впоследствии варить окорок, то его надо коптить горячим способом, т. е. дымом, температура которого 50 - 60 °С, в течение 12 ч. Если же окороку предстоит долго храниться, его коптят на холодном дыму (22 - 25 °С) примерно 4 суток. А потом еще выдерживают для просушки месяца полтора. Такие сырокопченые окорока и лопатки сохраняются в погребе до полугода, не портясь и не теряя вкуса. Но отрезать от них надо аккуратно, чтобы не повредить свиную кожу, которая тоже предохраняет мясо от порчи. |
|
|
Секреты бондарного мастерства. Часть 21. Ливеры. Как измерить объем бочки |
|
|
|
Ливеры
Из достаточно подъемных бочек напитки легко налить в жбан или кружку через наливное отверстие. Если бочка многоведерная, то сделать это не так-то просто: иную бочку и с места-то не каждый сдвинет. Обычно у больших бочек, установленных горизонтально, в одном из доньев сверлят заранее сквозное отверстие, в которое ввинчивают металлический кран. Если такой кран не предусмотрен, то напитки из бочки забирают небольшими порциями с помощью так называемых ливеров. |
|
|
|
|
Топ новостей
|
