|
В помощь домашнему мастеру. Уличные очаги. Часть 3. Печь-топливник для установки |
|
|
|
Описание печи
Устройство печи обеспечивает равномерный нагрев казана по всей его поверхности, что способствует качественному приготовлению пищи с сохранением восточной технологии приготовления в казанах.
Казан, по-восточному, устанавливается над кострищем и огонь равномерно огибает все его стороны, дым уходит в атмосферу без дымовой трубы, что мешает работать повару - дым режет глаза и продукты горения, сажа могут попадать в казан. И к тому же участок, где устанавливается казан, сильно задымляется. |
|
|
Художественная обработка дерева. Часть 11. Лесная скульптура |
|
|
|
На севере нашей страны еще и сейчас можно встретить крестьянские избы, крыши которых венчают своеобразные скульптурные украшения — «коньки» и «курицы». Кончая строить дом, крестьянин шел в лес и находил там подходящую еловую лесину вместе с корневищем. Затем обрабатывал корневище так, как подсказывали его природные формы, словно высвобождал заключенный в корневище образ животного. В природе нет деревьев с одинаковыми корнями, отсюда и бесчисленное разнообразие «коньков». Слегка обработанные топором, еловые корни превращались то в коня, то в сказочную птицу, то в оленя с ветвистыми рогами. Из елей, но только более мелких, вырубались «курицы» — скульптурно обработанные крюки, которые поддерживали водосточный желоб. При раскопках древнего Новгорода была найдена «курица», вырезанная из корня в виде дракона. Используя естественное строение ели, древний резчик выполнил ее минимальными техническими приемами. |
|
|
Работа Samsamych «Загрузка Т - 90А» (20 фото) |
|
|
|
Представляю Вашему вниманию Российский боевой танк Т - 90 от Mengа.
За основу брался сам набор, плюс большое количество допов. Фигуры от фирмы Танк. Подставка из листового пластика, грунт - текстурная масса от ZIP . Красил все Тамией и Pacific88. |
|
|
Как появилась фраза «держать свечку»? |
|
|
|
Фраза «держать свечку» означает «оказаться свидетелем каких-то событий», чаще всего моментов из личной жизни. «Ты что, там свечку держал?» — так говорят, когда сомневаются, что человек говорит о ком-то правду, а не распространяет сплетни. Существует две версии происхождения этого выражения. |
|
|
Мушиная охота. Сезон 1. Фантазийная мушка |
|
|
|
Вязание мушек — ремесло или искусство? В любом случае, овладеть им может каждый рыболов. А поможет в этом новый проект телеканала «Охотник и рыболов». «Мушиная охота» это все, что вы хотели знать о создании эффективных и уловистых приманок. Своим опытом поделится Александр Беляев! В этом выпуске — фантазийная мушка.
|
|
|
Лосось под соусом «Грибиш» |
|
|
|
Лосось (филе) – 600 г. Для соуса: корнишоны – 4 шт., яйца, сваренные вкрутую, – 2 шт., петрушка (зелень),
каперсы – 3 шт., чеснок – 2 дольки, четверть лимона (сок). Для бульона: вода – 1 л., морковь – 2 шт., петрушка (корень) – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., шампиньоны – 4 шт., лист лавровый, перец черный горошком – 4 шт., вино белое сухое. |
|
|
