бочка COMGUN
 









Секреты бондарного мастерства. Часть 21. Ливеры. Как измерить объем бочки

Ливеры

Из достаточно подъемных бочек напитки легко налить в жбан или кружку через наливное отверстие. Если бочка многоведерная, то сделать это не так-то просто: иную бочку и с места-то не каждый сдвинет. Обычно у больших бочек, установленных горизонтально, в одном из доньев сверлят заранее сквозное отверстие, в которое ввинчивают металлический кран. Если такой кран не предусмотрен, то напитки из бочки забирают небольшими порциями с помощью так называемых ливеров.
Просмотров: 65 Автор: space 24-11-2022, 09:50 Комментарии (0)
Секреты бондарного мастерства. Часть 20. Изготовление бочек

В наше время в деревнях воду от колодцев либо несут в ведрах, либо везут в трехведерных молочных флягах, закрепленных на специальных двухколесных тележках. Фляги выгодны тем, что вместо двух ведер воды, которые можно принести за один раз, один человек привозит на тележке сразу три. По сути дела, фляга подменила собой малые водовозные бочки, применявшиеся в старые годы. Такая замена объясняется тем. что флягу на селе еще как-то можно достать, водовозную бочку нужной емкости взять негде.
Просмотров: 144 Автор: space 6-10-2022, 10:16 Комментарии (0)
Секреты бондарного мастерства. Часть 19. Универсальный сосуд
Секреты бондарного мастерства. Часть 19. Универсальный сосуд

В бывшей Тверской губернии (ныне Тверской области) еще кое-где называют бочку бокурой.

Полагают, что название это бондарная посудина получила за выпуклые округлые бока. Да и слово «бочка» тоже возникло под влиянием формы сосуда. Возникает вопрос, для чего бочке выпуклые бока, ведь это усложняет ее изготовление? Оказывается, овчинка стоит выделки. Параболические стенки-бока не только делают бондарную посуду более вместительной, но, что самое главное, увеличивают ее прочность. В такой посудине не только можно долгое время хранить различные продукты (как в кадке), но и смело перевозить на большие расстояния по самым ухабистым дорогам, а при погрузке и разгрузке без боязни перекатывать с места на место.
Просмотров: 265 Автор: space 3-08-2022, 10:36 Комментарии (0)

Авторизация
Поиск по сайту


Топ новостей