уха COMGUN
 









Халасле (Закарпатская уха)
Халасле (Закарпатская уха)

Ингредиенты:

карп 1 шт.; рыбная мелочь (ерши, окуньки, караси); 1 кг - красный болгарский перец 4 шт.; помидоры 4 шт.; лук 2 шт.; красный перец чили 1 шт.; чеснок 4 зубчика; паприка 2 ст. л.; соль; свежемолотый черный перец; лапша отварная; кинза для подачи.


Когда у меня в доме появляется карп, я обязательно варю парочку любимых супов, и этот один из них. Суп огонь!
Просмотров: 321 Автор: space 25-08-2023, 10:31 Комментарии (0)
Уха. Самый правильный рецепт

Здравствуйте!

В моей семье целая династия рыбаков, поэтому свой отдых на речке я просто не представляю без приготовления ухи.

Сегодня я приготовлю ее специально для вас.
Просмотров: 1 468 Автор: space 30-09-2022, 10:16 Комментарии (0)
История ухи.
История ухи.

Уха – жидкое горячее рыбное блюдо, которое, однако, неправильно было бы называть рыбным супом.

По версии Фасмера происхождения названия блюда в основном сводятся к следующей: слово «уха» происходит от древнего индоевропейского корня jusa, означавшему «отвар» («жидкость»). От данного корня образовалось слово jucha, которое, утратив начальный j, дало слово «уха».
Просмотров: 6 784 Автор: space 21-07-2013, 14:19 Комментарии (0)
Несколько слов об ухе.
Несколько слов об ухе.

Какой рыбак не любит уху? Хотя, чтобы насладиться этим потрясающим национальным блюдом, не обязательно проводить часы в обнимку с удочкой. В летний период можно встретить рыбные ларьки, где осуществляется ее продажа. Кроме того, в любом сельском поселении или на специальном платном пруде вам могут продать свежевыловленную рыбу для приготовления ароматной ухи.
Просмотров: 1 999 Автор: space 13-12-2012, 17:38 Комментарии (0)

Авторизация
Поиск по сайту


Топ новостей



 
Онлайн казино Плей Фортуна с бонусом за регистрацию. Вход на официальный сайт казино Плей Фортуна. Free ebooks Library zlibrary project Free ebooks Library zlib project z-library z-lib project zlibrary zlib page books on zlibrary Immediate Gains bets10 bets10 marsbahis holiganbet tipobet